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Unsere Speisen

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SpeisekarteUnsere Speisen werden Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag & Sonntag von 12:00 - 20:30 Uhr serviert. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.


Vorspeisen
Zum Starten


Caprese Campana
Rucola | Basilikum Pesto | Baguette
€ 13,70


Lungauer Vitello Tonnato
Rosa gebratener Kalbstafelspitz | Räucherforellen Creme Kapern | fein garniert
€ 14,40


Klassisches Beef Tatar
Ei | Zwiebel | Toastbrot | Erbsenkresse
€ 19,10



Salate
Knackig & frisch


Gemischter SalatEssig, Öl oder Hausdressing
klein
€ 5,50

groß
€ 8,90


Gemischter Salat mit Backhendlstreifen
Essig, Öl oder Hausdressing
€ 16,20


Ceasar Salat Kopfsalatherzen | Croutons | Parmesan
mit Flusskrebsen
€ 17,80

mit Hühnerstreifen
€ 15,80



Suppen
Kräftig & wärmend


Knoblauchcreme Suppe
Brot Chip
€ 6,10


Tomatencreme Suppe
Gin Obers | Speck Grissini
€ 6,20


Klare Rindsuppe
Suppennudeln
€ 5,30

Fritatten
€ 5,80

Lebernockerl
€ 6,10

Kaspressknödel
€ 6,20

Grießnockerl
€ 6,10

Milzschnitte
€ 5,90



Für unsere Gäste von Morgen



Wiener Schnitzel vom Schwein
Pommes | Saucen Crash
€ 9,80


Spaghetti Bolognese
Parmesan
€ 9,60


Spaghetti Tomatensauce
Parmesan
€ 8,90


Naturschnitzel vom Schwein
Erbsenreis | Gemüse
€ 9,70


Kindereisbecher
Vanilleeis | Erdbeereis | Schokoladeeis | Schwarzbeereis
€ 7,80



Hauptspeisen



Rinderfilet (250g)
Kartoffel Gratin | Gemüse | Morchelrahm
€ 39,80


Wiener Schnitzel Petersilien Kartoffel | grüner Salat | Preiselbeeren
vom Kalb
€ 28,80

vom Schwein
€ 19,40


Longa Backhendl
Zweierlei Kartoffelsalat | Zitrus Garnitur | Preiselbeeren
€ 18,90


Zwiebel Rostbraten
Butternockerl | Baby Karotten
€ 24,50


Rinder Saft Gulasch
Semmelknödel | Brokkoli | Creme Fraiche
€ 19,40


Jägerspiess
Letscho | Ofenkartoffel
€ 21,90


Bauern Cordon Bleu
Zwiebel | Speck | Pilze | Käse | Bratkartoffel | Preiselbeeren
€ 21,20


Bachforellenfilet
Schnittlauchstampf | Wurzelgemüse | Veltliner Schaum
€ 23,60


Blunzn Gröstl
Sauerkraut | Schnittlauch
€ 15,90


Lungauer Speckgröstl
Spiegelei | grüner Salat
€ 15,70



Vegetarisch



Lungauer Kasnocken
Röstzwiebel | Schnittlauch | grüner Salat
€ 14,70


Hausgemachter Spinat Mozzarella Knödel
Parmesan | braune Butter | Kresse
€ 15,90



Auf Vorbestellung ab 4 Personen



Zweierlei Lungauer Schweinsbratl
Eachtling | Semmelknödel | Sauerkraut | Preiselbeeren
€ 19,80


Ripperl
Maiskolben | Wedges | eingelegtes Gemüse | Grillsauce
€ 24,70


Hasenörl
Sauerkraut
€ 15,90



Dessert



Topfenknödel
Heidelbeerröster | Butterbrösel
€ 12,70


Nougatknödel
Fruchtspiegel | Butterbrösel
€ 13,90


Dreierlei Schokomousse
Joghurt | Minze
€ 9,80


Geeister Kaiserschmarren
Zwetschkenröster
€ 10,60


Hausgemachtes Eis
Erdbeer, Schokolade, Vanille, Baileys oder Schwarzbeer Eis
€ 2,10


2 Stk.Palatschinken
Marillenmarmelade | Fein garniert
€ 6,90


2 Stk. Eispalatschinken
fein garniert
€ 9,80


Apfelstrudel
mit Schlag
€ 4,90

mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 6,70

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